5款精选中级庄琼浆陪您过小年

知识2024-05-17 15:21:528918
摘要: 本文精选5款来自法国中级庄的款精琼浆来丰硕您的新年餐桌。 ABSTRACT: 5 wines from Cru Bourgeois 选中小年will enrich your New Year’s parties.

它们可能不波雅克的华美,也可能比不上玛歌的琼浆详尽,致使连圣•埃斯泰夫的陪过单薄以及圣朱利安的中性都谈不上,但正所谓“一方水土哺育一方人”,款精风土在它们身上也展露无疑,选中小年而它们便是琼浆来自法国中级庄(Cru Bourgeois)的琼浆迷惑。毫无疑难,陪过有些中级庄已经建树起不错的款精声誉,价钱也利重价,选中小年如宝捷等;但它们中间也不缺少物美价廉的琼浆人世珍酿,好比帕洛美等等。陪过适逢新春佳节,款精本文向您推选5款物美价廉的选中小年中级庄琼浆,仅花200-300元的琼浆价钱享受列级庄琼浆的品质,同时也为您的新年餐桌削减一份异国的情调。

  一、帕洛琼浆庄干红葡萄酒(Chateau Paloumey)

5款精选中级庄琼浆陪您过小年

帕洛琼浆庄早在1932年的分级中就已经进入中级酒庄榜单,且在上梅多克产区极富盛名。酒庄座落在梅多克鲁登(Ludon)地域,葡萄园面积达34公顷,土壤以冲积砾石为主,平均葡萄树龄为22年。当初,该酒的2008年以及2009年份酒已经达适饮期,其2008年份酒泛起深红色,分收回浓郁的别致玄色瓜果味,单宁中等,余味中还陪同咖啡以及巧克力的幽香。

  二、翠陶酒庄干红葡萄酒(Chateau Larose Trintaudon)

翠陶酒庄是2012年宣告的中级酒庄中的一员,其葡萄园面积高达190公顷,其中60%种植赤霞珠,40%种植梅洛,平均树龄在28年摆布,土壤以粘土-石灰岩、砾石以及沙土为主。其2009年份品质卓越,香气斯文,瓜果味为主,具备雪松、果仁以及香菇的气息,进口圆润丰硕,酸度展现略差,但回味悠长。

  三、宝捷酒庄干红葡萄酒(Chateau Poujeaux)

宝捷酒庄是驰名的“9大中级庄”之一,座落在波尔多左岸的穆利斯村落(Moulis),是该子产区仅有被评上中级庄的酒庄。酒庄历史悠长,并早在 1932年就已经被纳入中级庄之列。凭仗高品质的葡萄酒,在2003年的中级庄勘误中,宝捷更被列为“超级中级庄”(Cru Bourgeois Exceptionnel)。尽管“超级”的称谓在2007年之后被作废,但其高品质的葡萄酒却患上到了人们的不同称许,某些年份酒致使可与列级庄媲美,好比2010年份酒,充斥别致的玄色浆果味,还陪同核果以及紫罗兰,口感详尽。

  四、奥帕斯酒庄干红葡萄酒(Chateau Patache d'Aux)

奥帕斯酒庄位于吉伦特河口不远的贝卡丹村落,在2003年落选中级酒庄之列。酒庄土壤以粘土-石灰石为主,葡萄园面积达43公顷,平均树龄为35年。在200二、2003以及2004年,酒庄出品的葡萄酒不断三年取患上布鲁塞尔国内红酒挑战赛银奖。其2007年份酒便是其中典型代表,酒体中等,香气浓郁,充斥了玄色瓜果味以及香料气息,还陪同薄荷的幽香,单宁扩散平均,简朴传统的波尔多气焰,余韵悠长。

  五、帕廷酒庄干红葡萄酒(Chateau Grand Bertin de Saint Clair)

帕廷酒庄作为中级庄的声誉可能不上述四个酒庄那末大,可是作为2012年新宣告的中级酒庄名单中的一员,其品质仍是值患上信托的。该酒个别呈深红色,分收回浓郁的瓜果馥郁,颇为适宜与红肉、野味以及奶酪搭配佐餐,2010年份酒便是典型的代表。

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