五十度桃红：从颜色到配餐
比红葡萄酒多了一份轻捷，又比白葡萄酒多了些许灵便，颜色这便是度桃到配桃红葡萄酒的魅力。凭证酿造措施大风韵气焰的颜色差距，桃红葡萄酒颜色有着诸多的度桃到配变更。有人偏心充斥浪漫气息的颜色奼女粉，也有人爱光华妖冶的度桃到配珊瑚红。作为一个严正的颜色吃货，笔者以为差距颜色的度桃到配桃红葡萄酒理当搭配差距口胃的食材，才算不辜负桃红葡萄酒迷人的颜色颜色。
1. 樱花粉
首先咱们从颜色最浅的度桃到配提及。假如说一款桃红葡萄酒的颜色淡如樱花，那末这剖析桃红葡萄酒在酿造时从果皮上萃取的颜色较少。这种葡萄酒艰深是干型，带有酿酒葡萄种类特有的清新果香以及脆爽酸度，颇为适协作为餐前酒饮用。
建议搭配：扇贝类、鲜虾等海鲜以及烧烤
2. 桃花粉
假如浸渍的光阴更长，那末成酒颜色做作变深，带有浅桃花着的桃红葡萄酒便是如斯。这种桃红葡萄酒的颜色颇为梦乡，受到了良多女性破费者的喜爱。从口感上来看，红色覆盆子、草莓等别致的红色莓果味在口腔中愈加突出，有着别致、苦涩的感应。这种颜色的桃红起泡酒会给炎酷暑日带来更多兴趣。
建议搭配：酱汁浓郁的海鲜佳肴
3. 芍药红
颜色呈芍药红的桃红葡萄酒会有愈加致命的排汇力。这种葡萄酒颜色呈中等的粉红色，可能是由红、白葡萄酒按确定比例混酿而成。从气焰上来看，这种桃红葡萄酒的酒体愈加丰满，红色莓果的风韵占主导位置，但同样保存了清新的特色。
建议搭配：鸡肉以及意大利面
4. 珊瑚红
买过口红或者腮红的女性酒友们都该知道，珊瑚红色可能让全部妆容更显气色，而珊瑚红色的桃红葡萄酒呢？这种葡萄酒有愈加奔放的香气以及善焰，红色浆果的风韵偏成熟，有可能是半甜型的葡萄酒。
建议搭配：假如是半甜型，可用于搭配下战书茶点心；干型的珊瑚红色桃红葡萄酒可用于搭配红肉或者退出到炖菜中调味。
5. 樱桃红
颜色最深的桃红葡萄酒以及行动红葡萄酒颇为相似，但酒精度每一每一较低，个别用赤霞珠（Carbenet Sauvignon）、品丽珠（Carbenet Franc）或者梅洛（Merlot）等气焰比力大气的种类酿造。这种桃红葡萄酒呈透亮的深粉红色，酒体愈加丰盈、丰满，有可能是甜型葡萄酒。
建议搭配：若是干型葡萄酒可搭配牛排、肋骨操持；若是甜型葡萄酒可搭配餐后甜点。（文/Jasmine）
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