葡萄牙杜罗河产区简介
当提到旧天下产酒国，良多人都能逐个数出法国、简介意大利以及西班牙，葡萄但却很少有人会想起伊比利亚半岛（Iberian Peninsula）的牙杜另一个国家——葡萄牙。产自葡萄牙的罗河琼浆彷佛不断被拆穿困绕在西班牙葡萄酒光环之下，两者比照，产区葡萄牙葡萄酒的简介驰名度不如西班牙葡萄酒。
事实上，葡萄葡萄牙具备至关广漠的牙杜葡萄种植区，其法定葡萄酒产区达14个，罗河酿酒方式多种多样，产区尚有着良多当地酿酒葡萄种类，简介颇为值患上葡萄酒喜爱者妨碍深入的探究以及开掘。本文将扼要介绍葡萄牙驰名度不低的杜罗河（Douro）产区。
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杜罗河的酿酒历史最先可追溯到3世纪时期，但该产区真正开始着落起来却是在1,400多年之后，也即是17世纪时期。彼时，杜罗河产区酿出的增强型葡萄酒波特酒（Port）品质不俗，患上到英格兰破费者的喜爱，开始在市场上占有一席之地，杜罗河产区的名声也逐渐转达开来。
19世纪60年月中期，葡萄根瘤蚜惊险席卷了全部欧洲，葡萄牙杜罗河产区也未能必然，其葡萄酒财富履历了一段难题的睁开时期。幸好，杜罗河最终挺以前了。2001年，杜罗河产区被收录至天下遗产名录，成为具备紧张人文以及遗产价钱的葡萄酒产区。
仅从地舆上看，杜罗河产区即堪称是天下上最使人惊惶的产区之一。该产区沿着笔直曲折的杜罗河（River Douro）扩散，河流两岸多为峻峭的山坡，而葡萄树就成行成列地种植在这些峻峭的山体上，一想起要对于葡萄树妨碍修枝剪叶就让人望而生畏。不外，这种地舆情景也为当地种植的一些葡萄种类提供了妨碍的温床。
该产区受地中海天气的影响，夏日燥热干燥，夏日冰凉多雨。全部产区的土壤规范多有差距，其中，主要用于破费波特酒的葡萄园以片岩为主，用于破费其改艰深餐酒的葡萄园则以花岗岩土壤为主。
从西至东，杜罗河产区可分为三大子产区：下科尔戈（Baixo Corgo）、上科尔戈（Cima Corgo）以及上杜罗（Douro Superior）。三者之中，下科尔戈略受大东洋影响，天气最为以及善，有较高的降雨量；上科尔戈面积最大，扩散着杜罗河的少数酒庄；上杜罗则是天气最为燥热干燥的子产区，紧挨着西班牙的邦畿限扩散。
杜罗河产区的驰名红葡萄种类搜罗国产多瑞加（Touriga Nacional）、多瑞加弗兰卡（Touriga Franca）、罗丽红（Tinto Roriz）、红巴罗卡（Tinta Barroca）以及猎狗（Tinto Cao）。白葡萄种类不甚罕有，主要以古维欧（Gouveio）以及菲娜玛尔维萨（Malvasia Fina）种植最为普遍。
波特酒是杜罗河产区的手刺，而除了此之外，杜罗河也斲丧一些高品质的干型葡萄酒。这里天气紧张，有短缺的光照热量，葡萄的成熟度很高，因此造成的葡萄酒多为酒体丰满单薄的气焰。假如你喜爱这种气焰的葡萄酒，不论你想追寻的是甜酒仍是干型葡萄酒，你都能在杜罗河找到它。（文/Vivian）
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